Categoría: Comidas

La fotografía gastronómica en Cuba: una joya desvalorizada en los restaurantes.

El artículo explora cómo muchos dueños de restaurantes en Cuba no valoran la fotografía gastronómica como una herramienta efectiva para atraer clientes y promocionar sus platos. A pesar de que la comida cubana es rica y variada, muchos restaurantes no tienen un presupuesto para contratar a un fotógrafo gastronómico profesional, lo que significa que las fotos de los platos se toman con cámaras de teléfono móvil o con cámaras de baja calidad. Esta falta de valoración de la fotografía gastronómica puede tener un impacto negativo en los negocios de los restaurantes, ya que las fotos de comida son muy populares en las redes sociales y pueden ser una forma efectiva de atraer clientes nuevos. Sigue leyendo

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La ciencia y el arte de la fotografía de alimentos: cómo capturar la esencia y el sabor de los platos y bebidas.

La fotografía de alimentos es una disciplina que requiere habilidad, creatividad y técnica para capturar la esencia y el sabor de los platos y bebidas. Los fotógrafos de alimentos deben tener un conocimiento profundo de la composición, la iluminación y la estilización para crear fotos que sean atractivas y apetitosas. La utilización de luz natural, estilización y técnicas creativas puede ayudar a crear fotos únicas y emocionantes de platos y bebidas para que los clientes se sientan tentados a probarlos. El objetivo de una buena foto de alimentos es hacer que el espectador sienta hambre y desee probar el plato o la bebida. Sigue leyendo

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