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El artículo explora cómo muchos dueños de restaurantes en Cuba no valoran la fotografía gastronómica como una herramienta efectiva para atraer clientes y promocionar sus platos. A pesar de que la comida cubana es rica y variada, muchos restaurantes no tienen un presupuesto para contratar a un fotógrafo gastronómico profesional, lo que significa que las fotos de los platos se toman con cámaras de teléfono móvil o con cámaras de baja calidad. Esta falta de valoración de la fotografía gastronómica puede tener un impacto negativo en los negocios de los restaurantes, ya que las fotos de comida son muy populares en las redes sociales y pueden ser una forma efectiva de atraer clientes nuevos. Sigue leyendo →